L’équipe

Sur la route L’unité de collecte (camion citerne) quitte l’usine au petit matin pour s’emplir de lait frais chez les producteurs de la région et arrive à la Laiterie où l’équipe de production prendra en charge le lait pour en faire une panoplie de produits de consommation Chagnon. Puis, les camions de livraison prendront la route équipés des produits fraîchement préparés pour les distribuer à 80 km à la ronde de l’usine. En effet, les produits Chagnon se retrouvent sur les tables des consommateurs de Sherbrooke à Montréal!

À l’usine Une équipe d’une trentaine de personnes est mobilisée à l’usine de transformation et effectue une multitude de tâches reliées à la transformation des produits laitiers. En l’absence de fabrication à très grand volume, les employés sont appelés à effectuer une grande variété de tâches, allant de la pasteurisation du lait à la congélation de la crème glacée en passant par le moulage et emballage du beurre baratté! Une équipe de laboratoire œuvre aussi à l’usine, à l’analyse et au contrôle de la qualité des produits. Elle est ainsi en mesure de vous assurer des produits frais et exempts de pathogènes, puis une crème glacée sans trace de noix ni d’arachides.

Au bureau À la Laiterie Chagnon, soyez assurés que vous serez toujours chaleureusement reçus. Les équipes en charge de la réception, de l’organisation de la distribution, de la comptabilité et de la direction travaillent ensemble dans un climat convivial. À la Laiterie, professionnalisme et agrément vont de pair! Sachez que notre équipe aime entendre vos commentaires et est toujours ouverte à vos suggestions.

La Laiterie Chagnon met de l’avant le respect de la tradition de fabrication, l’authenticité du goût de ses produits et surtout, un service courtois et chaleureux!